ビワの種子粉末から「シアン化合物」が検出されたことについて

10月にビワの種子粉末から「シアン化合物」が検出されたことをうけ、この内容について、農林水省より、別紙のとおり通知を受けました。

なお、農林水産省消費安全局が消費者へ注意喚起をするためのウェブページを作成し公開しております。

http://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/foodpoisoning/naturaltoxin/loquat_kernels.html

 

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